2024年12月– date –

【】 畳石式廃耕田では、鹿の侵入を防ぐためのワイヤーネットやポールの設置を進めており、少しずつ作業が整ってきています。また、ワサビ田の面積拡大に向けた準備も考慮しながら、田んぼの再生作業を行っています。 霜が降りて寒さが身にしみます。 【】...

【】 本日は、大丹波湧水廃耕田での再生作業を進めました。冬に入り、湧水の量が減少していますが、現在のところ、わさびが育つために必要な水量は確保できている感じがします。師匠も網張りを手伝って下さって鹿対策も万全に整えられました！ 【】 1. 鹿...

【】 本日は、大師匠のワサビ田での作業を手伝い、ワサビの収穫と出荷手伝いを行いました。また、西川のワサビ田から余った網を回収し、今後の作業で再利用できるよう準備を進めました。 【】 1. 網の回収 西川のワサビ田から余った網を回収しました、大丹...