2025年1月– date –

【前回までの進捗状況】大丹波のワサビ田では、廃耕状態からの復旧作業が少しずつ進んできました。 中でも、鹿による食害は大きな課題となっており、前年には大切に育てていた苗の多くが失われてしまいました。 そこで今回は、本格的な栽培再開の前段階と...

【】 鹿からワサビ田を守るため、ネット張りを引き続き行っていく予定。大師匠のワサビ田から採れた「まさみどり」のかき子を用いて植え付けを試み、新しい土の投入も順次めどをつけていく。 【】 1. 網を張るために新たに杭を新たに5本用意し、現地へ運ん...