わさび田– tag –
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わさびコラム / Wasabi Columns
奥多摩の湧水とわさび
【本わさびの分類】 日本原産である「本わさび」は古くから渓流などの流水中に自生していました。本わさびは栽培方法により沢わさび(水わさび)と畑わさび(陸わさび) に区分されます。 岩手県岩泉の林間で栽培される畑ワサビ 沢わさびは、渓流・湧水を利用... -
わさび田開墾プロジェクト / Land Reclamation Projects
【畳石式廃耕田開墾記録#03】20231013 引き続き荷揚げと器材置き場作成
【】 畳石式の廃耕田は、林道から徒歩1時間の距離にあり、毎回の作業で道具や資材を運ぶことが困難なため、現場近くに資材置き場を設置しました。この置き場があることで、作業効率が格段に上がることが期待されます。 【】 資材置き場を作るため、近くの... -
わさび田開墾プロジェクト / Land Reclamation Projects
【畳石式廃耕田記録#01】20230919 理想のわさび田に巡り合った日。
【理想の廃耕田発見】 今まで見た中で一番理想に近い廃耕田を発見。 標高750m 湧水温度16℃(気温22℃) 以後一番上の田から番号を振って管理することに。ちなみにここが一番上なので「1番」とする。 使われなくなってかなりの時間が経っている感じはするが...
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